Boulghour
Ingrédients pour 4 personnes : 1 gros oignon haché 1 grand verre de boulghour Beurre + huile d'olive 2 cuillères à soupe de concentré de tomates 1 grosse tomate pelée coupée en dés piment, cumin, sel, poivre Recette : Dans une sauteuse, faîte revenir...